Segundo establecimiento de Barajas 20, que tiene su primer local en el Gourmet Experience de El Corte Inglés (Plaza del Duque de la Victoria número 8. 5ª planta. Teléfono: 954904796. Abren todos los días para desayunos, almuerzos y cenas).

Este, situado en el Centro Comercial Torre Sevilla, es bastante más amplio, y tiene zona de barra, zona interior de mesas. Bien decorado, mantiene los grandes éxitos de la carta del anterior establecimiento.

José Ramón Corrales y Miguel Ángel Benjumea comenzaron su aventura empresarial el 5 de diciembre de 2010 cuando abrieron en la calle Conde de Barajas, Barajas 20. Posteriormente, en diciembre de 2013 se trasladan a el Gourmet Experience de El Corte Inglés, al que han unido en octubre de 2018, el establecimiento, más amplio, del centro comercial Torre Sevilla.