Bodega La Escalera
Establecimiento
Bodega La Escalera
Horario:
De lunes a domingo abierto a la hora de almorzar
Dirección

Calle Prado, 78.

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Comarca
Aljarafe
Fecha de apertura 1952
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Descripción

Fundada en 1952, esta casa sigue siendo un negocio familiar, y tiene al frente a Estrella López y a sus hijos. Un templo de la gastronomía de toda la vida, y que pueden presumir de llevar más de 70 años elaborando su propio mosto. Los fines de semana de más afluencia, pueden llegar a despachar 200 litros, vasito a vasito. Para acompañar al mosto, oferta sus famosas aceitunas y su no menos popular cocina casera, con platos como la sangre encebollada, el pollo en salsa, el menudo, la caldereta o las migas. El local tiene una gran barra de madera, con las botas de mosto de fondo, y un comedor amplio.

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