Chicharrones Rubio
Establecimiento
Chicharrones Rubio
Horario:
Abren de lunes a sábados por la mañana
Dirección

Calle Desarrollo número 13 -Polígono Industrial La Choza- (ver mapa)

Población
Comarca
Aljarafe
Fecha de apertura 2016
Personas relacionadas
Descripción

Pilar Ruiz y Antonio Rubio pusieron en marcha su fábrica de productos cárnicos en el año 2016 en el polígono La Choza de Benacazón. Antes habían  tenido, desde el año 2007 una carnicería en el mercado de Villegas, en la zona de Pino Montano de Sevilla. Allí se hicieron ya famosos por sus chicharrones.

En el año 2017 crearon un concepto novedoso, el “chicharrosnack” (más info, aquí), una nueva forma de presentar el producto en vasos de plástico. También elaboran chicharrones especiales (de los que se cortan en lonchas) carne mechada y una salsa de mojo picón.

Despachan sus chicharrones en la propia fábrica. No suelen tener la puerta abierta, pero si se llama al timbre abren y despachan.

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