Fundado en 1997 en el barrio de Santa Cruz, Azabache Bar – Restaurante posee una amplia carta basada en la cocina tradicional andaluza y sevillana. Cuenta con un salón interior con capacidad para 20 personas y una terraza exterior con vistas al Archivo de Indias y el Alcázar. Tienen un segundo establecimiento en la calle General Polavieja (teléfono: 854700768).