Grupo Baco
Establecimiento
Grupo Baco
Dirección

Calle Cuna, 2.

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Población
Comarca
Comarca Metropolitana de Sevilla
Fecha de apertura 1
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Cadena de restaurantes especializados desde la década de los ochenta en las elaboraciones de platos con bacalao. En la actualidad cuentan con tres establecimientos, dos de ellos en el centro de la ciudad y en edificios de alto valor patrimonial: Baco Cuna 2 y Victoria Eugenia (Plaza Villasís, esquina calle Cuna, 954 21 96 75).

En la zona de la Buhaira también cuentan con Baco Borbolla ( avenida de la Borbolla, 12. 954 53 65 50), de apertura más reciente.

En todos ellos el protagonista de la mayoría de sus platos que preparan en elaboraciones tradicionales como pavías o tortillitas o guisos de arroz, hasta algunas creaciones más originales y vanguardistas.

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