Casa de comidas especializada en carnes, pescados y verduras a la brasa y ubicada en la zona de la Buhaira. Fundada en 2016, vive su reapertura en septiembre de 2019.
Paralelo Brasas basa su oferta gastronómica en platos elaborados con productos frescos y de temporada. Cocina a la vista del cliente donde el horno Josper de carbón cobra una especial protagonismo. El sitio ha cerrado.