Ostras Gillardeau a la barbacoa de Iki Kosuke Takanezawa Platos con mariscos Las ostras son uno de esos productos «del deseo» que se relacionan con los mejores momentos. Sin embargo, en muchas… OstrasHuevas de salmónSalsa de sojaLimón Ver más
Ostras Gillardeau con salsa Ponzu y maracuyá de Casa Ozama Manuel Pabón Pérez Platos con mariscos Las ostras son uno de esos productos «del deseo» que se relacionan con los mejores momentos. Sin embargo, en muchas… Aceite de olivaAjoVinagre de arrozOstrasSalsa de sojaLimaJengibreMirinMaracuyá Ver más
Las papas aliñás de Enrique Becerra Enrique Becerra Ensaladas Platos con mariscos Las papas aliñás es uno de las tapas características de la gastronomía andaluza. En Sevilla se pueden encontrar las mejores… Aceite de olivaAguapatatasgambasVinagre de JerezCebollitaSalPerejil Ver más
Ensaladilla de langostinos con huevo frito de Lalola Javier Abascal Ensaladas Platos con mariscos Recetas míticas de la hostelería sevillana Una de las ensaladillas más orginales que se sirven en Sevilla. Lleva un huevo frito por lo alto. La creación… Aceite de olivaAguapatatasSalMayonesaLangostinosHuevoPimentón dulce Ver más