Periko Bernal señala: «En Utrera están los mejores dulces del mundo mundial. Es increible lo buenos que están. Y este es mi preferido y con diferencia al resto. Es una ensaimada rellena de chocolate y por arriba tiene crema tostada. Cuesta 1,80 y pesa un quintal. Vamos que jarta tela. La puedes comprar en pastelería Segovia en Utrera».

El tapatólogo acompaña su informe con la foto que aparece arriba y que pertenece a la ensaimada aqui nombrada.