La tapatóloga Pilar Ruiz Rodríguez Rubio señala: «He estado en Alfarería 21 y me ha encantado. La ensalada de bacalao, patatas, naranja y granada riquísima y a la vez refrescante. Los huevos con patatas, foie, trufa y jamón ibérico espectaculares y la presa con patatas y chimichurri riquísima. La verdad es que nos han gustado todos los platos porque anda que las alitas de pollo deshuesadas con salsa kimchee tampoco estaban buenas ni ná. Vamos que volveremos otra vez y los postres para que te cuento».

La tapatóloga acompaña su informe con esta foto: