Las papas bravas de la Antojería
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Las papas bravas de la Antojería
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Descripción

La tapatóloga Alma Alanís señala: “Creo que son las patatas bravas más ricas que he probado nunca. La salsa de tomate es dulce a la vez que picante, pero en su justa medida y, mezclada con el alioli secular de lo más sabrosa. Además las patatas están en el punto justo de cocción: crujientes por fuera y tiernas por dentro ¡y para nada aceitosas!”

Alma acompaña su informe tapatológico con esta foto:

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