Durante la sesión se mostrará como cocinar con el superalimento del chef Ángel León.

 

Cómete el Mar realizará un taller que permitirá probar el plancton marino, “el superalimento creado por el chef del mar Ángel León y también cocinar con él. En la demostración de cocina se mostrará cómo cocinar con él a través de tres platos:

  • Pulpo braseado con vinagreta de plancton
  • Crema del mar con patata y bacalao
  • Risotto verde con calamares

Bebida incluida.

El taller es el viernes 8 de junio, a partir de las 21:00 horas, en el número 43 de la calle Pagés del Corro. El precio es de 25 euros. Plazas limitadas. Inscripción y reservas en el 954 33 44 54 y en el 615 19 49 43. Más información en info@cometeelmar.com

plancton

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