El cocinero Leo Ramos consigue en su restaurante de Morón llevar a la excelencia los guisos de cuchara en los que combina orejas de cochino con alistados, calamares con morcilla o borda un arroz con garbanzos y menudo de buey   Los días de frío eran para Leo Ramos, los días de Puri Valle, su … Sigue leyendo Cal Viva, cocina de madre con técnica de maestro