La bechamel es un clásico que suena a antiguo, pero que cuando se maneja con maestría da espectáculos muy aplaudibles «abrigando» a gambas, huevos cocidos o pechugas de pollo. Aquí unas cuantas tapas con bechamel que tienes que probar   Bechamel suena a cocina antigua. A algunos le puede venir incluso a la cabeza la … Sigue leyendo Cinco milagros abechamelados y que no son croquetas