Diccionario ilustrado de los panes típicos de Alcalá Guadaíra. Repasamos la historia de la localidad panadera y enumeramos algunas de sus piezas tradicionales más emblemáticas.   Que Alcalá de Guadaíra posee un vínculo indisoluble con la actividad panadera es una realidad que se conoce más allá de los confines de la provincia. No en vano, … Sigue leyendo Del picaíto al cuarterón