El campeonato se desarrolla del 1 al 28 de febrero, participan cerca de 300 hamburgueserías y se basa en el voto que los clientes depositan a través de la web.
Ya está en marcha el II Campeonato de España de Hamburguesas, en el que participan diez establecimientos sevillanos: The Burger Shop, Tony Roma’s Torre Sevilla, Central Park Utrera, Street Food Burger, Lucky’s Burger, Lou Burger, Burger Food Porn, Golden Pizza & Burger, Atípico y Mesón El Casca.
The Burger Shop de Sevilla presenta Miyagi, una hamburguesa con fideos orientales y «auténtico sabor asiático». Tony Roma’s, también en la capital, presenta su Roma Burger, una hamburguesa que lleva sirviendo desde que llegaron a España en el 94 y que es la más vendida.
En Utrera, Central Park apuesta por Empire State. Nació en noviembre como Burger del mes pero «tuvo un gran éxito y por ello es la que representará al restaurante en el Campeonato». Street Food Burger de Los Palacios lleva a concurso La Tartufata, una hamburguesa de buey asturiano con 90 dias de maduración y pan con salsa tartufata.
Desde La Algaba, Lucky’s Burger presenta Labeiconneitor, su hamburguesa más exitosa, con dos pisos de carne de vaca rubia gallega. La Milf llega desde El Viso del Alcor a manos de Lou Burger. Como hacía presagiar su nombre, se trata de una habuguesa de ternera madurada.
Burger Food Porn de Sevilla participa con una doble cheese bacon de rubia gallega y pan brioche casero. Golden Pizza & Burger de Dos Hermanas, con una receta elaborada con ragout de vaca y costilla de cerdo deshilachada a baja temperatura llamada Platinum XXIII.
De vuelva en la capital, Atípico presenta la Típica, con carne de retinto de ganadería propia. Por último, Mesón El Casca participa desde Valencina de la Concepción con Burger La Abuela, elaborada con pincanha de ternera.
Del 1 al 28 de febrero, los clientes de estos establecimientos podrán votar a su favorita introduciendo en la web del concurso (aquí) el código que les haya proporcionado el establecimiento. Hay que valorar tres ítems eligiendo entre tres respuestas y finalizar con una valoración general del uno al cinco, siendo el cinco una hamburguesa perfecta y el uno una hamburguesa que no repetiría.
Al votar se participa en el sorteo de un premio de hasta mil euros.
Un total de 288 hamburgueserías de toda España participa en esta iniciativa de Fenicia Marketing Gourmet.
…Y además
Y aquí un video sobre Burguer Food Porn, una de las hamburgueserías más famosas de Sevilla y que participa en el certamen:
