Todos tenemos nuestro baremo particular. Cuando me hablan de índices no me vienen a la cabeza el IBEX 35, el Dow Jones ni el Nasdaq. Solo pienso en el índice Eslava. ¿Qué quiere decir esto? Que mi análisis de la relación calidad-precio de un bar está hecho en base a la cantidad de cosas que … Sigue leyendo El índice Eslava