A La Brasa, Gastronomía y Arte
Establecimiento
A La Brasa, Gastronomía y Arte
Dirección

Glorieta del Garrotal, local 2.

Ver mapa.

Población
Comarca
Aljarafe
Fecha de apertura 2014
Descripción

Establecimiento especializado en carnes y pescados a la brasa abierto en 2014 por José Manuel Lucena padre e hijo. Cuentan con carne de cerdo ibérico y vacuno nacional certificado, en ocasiones retinto y vaca rubia gallega.

Poseen una carta extensa con más de sesenta especialidades, más de la mitad de ellas también en formato tapa. Todos los platos son de elaboración propia, con poca transformación, no utilizan quinta gama.

El local cuenta con un amplio salón de colores cálidos y una zona de terraza. La singularidad del nombre del establecimiento se debe a que durante sus primeros años de existencia, A las brasas albergaba exposiciones de fotografía y pintura, algo que ya no hace.

Última actualización: