Asador especializado en distintos cortes de vacuno de procedencia nacional e internacional como Angus, Rubia gallega, Frisona, Simmental, Wagyu Nacional, Wagyu Japonés A5, Kobe Japonés, entre otras. Se trata de un nuevo concepto gastronómico ubicado en el Mercado de Triana y con zona de tienda donde adquirir estas mismas piezas gourmet para preparar en casa.

Capitaneado por el chef Juan Antonio Santana, cuenta también con especialidades ibéricas, pollo y hamburguesas premium.