Bodegón Asturiano
Establecimiento
Bodegón Asturiano
Horario:
De lunes a domingo de 8:00 a 16:30 y de 20:30 a 00:30
Dirección

Avenida de la Ciudad Jardín, 75

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Población
Comarca
Comarca Metropolitana de Sevilla
Fecha de apertura 2021
Descripción

Establecimiento ubicado en la parte inferior de la Casa Patronal de Asturias puesto en marcha por los emprendedores Alejandro Suárez y Manuel Martínez. Ambos, sevillanos amantes de la gastronomía asturiana, trabajaron juntos en varios establecimientos del grupo Ovejas Negras antes de crear su propio restaurante.

Suárez es jefe de cocina, acompañado por Manuela Álvarez, cocinera asturiana, y Martínez coordina la sala. La carta se compone de platos y tapas típicos de Asturias elaborados con productos de proximidad y con algunos guiños a la cocina andaluza. El local tiene una capacidad para unas cuarenta personas y, además de salón, decorado por los propios Suárez y Martínez, cuenta con terraza.

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