Establecimiento de comida a domicilio perteneciente a los propietarios del restaurante Los Baltazares de Dos Hermanas, Javier y Juan Carlos Fernández Vera, con el que comparte oferta gastronómica.  Desde su selección de chacinas y quesos, ensaladas y aliños, canelones y pasta fresca, entrantes fríos y calientes e incluso algunas recomendaciones temporales a modo de guiso del día.

Las elaboraciones de Carmenzita, que recibe este nombre en homenaje a la madre de sus propietarios, cuentan con reparto a domicilio actualmente tan sólo para la zona de los Bermejales en Sevilla, Montequinto y Dos Hermanas.