Casa Oliva (Triana)
Establecimiento
Casa Oliva (Triana)
Horario:
Abierto para desayunos, almuerzos y cenas. Lunes cerrado.
Dirección

Calle San Jacinto 73

Población
Comarca
Comarca Metropolitana de Sevilla
Fecha de apertura 2023
Descripción

Anteriormente conocido como Bar Oliva, este bar trianero adquiere su nombre del apellido de José Oliva, quien se hizo cargo de él en 1993. El establecimiento ya existía desde la década de los 60 como Casa Girón. Ahora son los hijos de José Oliva, Paco, Rocío y Mónica los que regentan Casa Oliva. A finales de 2019 hubo un incendio en el local, y decidieron derribar todo el edificio para construir uno nuevo. En 2023, finalizada las obras, inauguran Casa Oliva con una apariencia totalmente actual. La cocina sigue siendo la misma, con sus famosas pavías, menudo y gambas al ajillo. No reservan mesa.

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