Confitería y pastelería artesanal familiar fundada en 1975 con el mismo nombre de la novela de Marksin Gorki que habían leído sus creadoras, la hermanas Soler Marín a cuyo nombre está la sociedad que regenta también a día de hoy este establecimiento.

La especialidad de La Madre son las tartas personalizadas de las que cuentan con un gran surtido y que están en constante renovación y adaptación a los gustos de los clientes en cuanto a formas, motivos e ingredientes. También poseen fama en la zona por sus pestiños y dulces artesanos, entre los que destacan los oriundos de La Luisana como la torta de Caperucita (torta de bollería hojaldrada).