Quesería artesanal y familiar fundada en 2016 por el matrimonio formado por Eduvici Martín y José Luis Aparicio y emplazada en la Finca San José de Cazalla de la Sierra. Tienen su propia ganadería de cabras de raza florida y elaboran quesos con leche fresca, sin colorantes, conservantes y con una corteza natural comestible.

Ofertan quesos cuadrados de leche cruda con y sin cuajo vegetal, queso fresco, de pasta blanda y una crema de queso disponible en tres sabores: natural, jamón ibérico y pimientos rojos caramelizados.