La Cocina de Nino
Establecimiento
La Cocina de Nino
Horario:
De lunes a viernes de 11:00 a 21:00 horas. Sábados y domingos de 12:00 a 16:00 horas
Dirección

Calle Industria, bajo 11

Comarca
Aljarafe
Fecha de apertura 2022
Personas relacionadas
Descripción

Establecimiento de comida preparada fundado por el chef Emilio José Martín González, alias Nino. Tras recorrer los fogones de diversos estrellas Michelin de España y Europa, entre ellos El Bulli, el cocinero regresa a su Aljarafe natal donde funda el cátering Saboga. En junio de 2022 crea su propio local de elaboraciones para llevar con sello de cocina de autor.

Sus platos más demandados son crepes de salmón, wok de solomillo, garbanzos con langostinos, bacalao con crema parmentier o lasaña de verdura y curry. También cuentan con tapas, fueras de carta, menús diarios, semanales y comida para eventos. Reparten el Aljarafe y Sevilla capital.

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