Lateral es un grupo de restauración madrileño inicia su actividad en 1997 de su primer local, consolidándose pronto en la capital con una carta en la que se combinan pinchos individuales con otros formatos para compartir.

Cuentan actualmente con doce restaurantes, ocho en Madrid, uno en Barcelona, uno en Málaga, uno en Córdoba, y otro en Valencia, y el último en Sevilla que abrió sus puertas en mayo de 2019. Con una decoración de reminiscencias sevillanas orquestada por Alejandra Pombo, grandes ventanales, mesas altas y bajas y una doble terraza exterior, Lateral Sevilla ofrece a sus clientes la carta única del grupo con nuevas incorporaciones de la cocina local.