Molino de la Romera
Establecimiento
Molino de la Romera
Horario:
Almuerzos y cenas de martes a sábado. Domingo sólo almuerzo. Cierra los lunes.
Dirección

Calle Puerta de Marchena s/n.

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Población
Comarca
Campiña de Carmona
Fecha de apertura 1980
Personas relacionadas
Descripción

Ubicado en Carmona, el restaurante Molino de la Romera ocupa un antiguo molino de aceite de origen musulmán. Su antigua maquinaria estuvo en funcionamiento hasta 1937. El restaurante emplazado en estas instalaciones lo fundó la familia Gavira en los años 80 y hoy lo regentan los hermanos Rosa y Luis Gavira.

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Molino de la Romera ofrece una carta donde la gastronomía de Carmona y localidades aledañas es la protagonista. Algunas de sus especialidades son las espinacas con garbanzos, los platos de caza y la carrillada. Respecto a los postres destacan sus natillas caseras.

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