El maestro pastelero Antonio Vaca pusó en marcha la confitería Nevada en el año 1990, con33 años y 20 de experiencia en el sector ya que comenzó muy joven.

El despacho tiene varias vitrinas y en el mismo local está el obrador. La joya de la casa es la torta inglesa, un dulce típico de Carmona que lleva una capa de hojaldre bañada de azúcar y otra de bizcocho con un relleno enmedio. Además dulces tradicionales y de temporada, además de tartas y bollería. En Navidad polvorones y roscones.

Vista interior del despacho. Foto: Cosasdecome

El maestro pastelero Antonio Vaca en una foto que exponen dentro del establecimiento.

Vista exterior de la pastelería Nevada. Foto: Cosasdecome