Puro Tapas
Establecimiento
Puro Tapas
Horario:
Almuerzos y cenas de miércoles a domingo
Dirección

C/ Regina, 1. Ver mapa

Población
Comarca
Comarca Metropolitana de Sevilla
Fecha de apertura 2020
Descripción

Pequeño bar puesto en marcha en enero de 2021. Lo ponen en marcha Manuel Jiménez, Enrique Moris y Javi Santamaría, que ya regentaban en el mismo espacio un sitio dedicado a comida hawaiana. A ellos se ha unido para el nuevo proyecto el cocinero Javier Abascal, el que regenta el restaurante Lalola.

La incorporación de Abascal ha supuesto una transformación gastronómica del sitio que se basará en visiones personales de platos típicos del tapeo sevillano realizadas por el cocinero. La carta es corta y muy cambiante y se come a base de platitos. En la carta de vinos especial presencia de vinos de la zona. Postres propios.

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