El histórico establecimiento de Camas abre esta nueva línea de negocio en su local de Mairena del Aljarafe.
La Bodega San Rafael de Mairena del Aljarafe cuenta desde el pasado mes de abril con un freidor situado justo al lado. Según explican desde el establecimiento, llevaban bastante tiempo barajando esta idea, y el hecho de que el local situado justo al lado se quedara libre les brindó la oportunidad.
Así, desde el día 12 de abril, en vísperas de la Feria de Sevilla, en el local de avenida de Cuba despachan cazón en adobo, boquerones, acedías, chocos… servidos en papel de estraza como es tradicional, y tanto para consumir allí en la bodega como para llevar a casa.
La bodega nació en el barrio de La Pañoleta de Camas (Calle Blanca Paloma, 2. Teléfono 9543902003) en los años cuarenta y sigue en manos de la misma familia. Menos años pero la misma filosofía tiene el local de Mairena (avenida de Cuba, 5. Teléfono 954183486): vinos y tapas frías entre las que destacan ibéricos o mariscos. Abren todos los días en horario de almuerzo y cena, excepto los lunes.
Foto cedida por el establecimiento.