Sitios para ponerse de «caldo hasta el codo» en distintas poblaciones de la provincia
En Sevilla caracolear es el verbo de moda poco después de la llegada de la primavera. La tapa de caracoles se convierte en la estrella de los bares de la provincia. Por eso queremos ayudaros a ejercer el verbo y estamos elaborando esta guía de los caracoles. Es sólo una primera aproximación y por eso os pedimos ayuda para ir completando poco a poco este mapa caracolero de la provincia de Sevilla. Si conoces algún sitio donde los pongan buenos dilo abajo en la sección de comentarios o en este formulario.
Por lo pronto, aquí tienes unos cuantos que ya tenemos «fichados»:
Bar Cine Pío XII
Bar Jaula
Bodega El Quema
Café bar Huerta San Gregorio
Venta Luis Rey
Bar Coli
Y aquí tienes el mapa con sitios buenos para comer caracoles en la provincia:
¿Quiere saberlo todo sobre la vida de los caracoles y como se preparan? pulse aquí.
Atención a este video de la cocinera Loli Rincón de Manolo Mayo que explica como se preparan los caracoles. Pulsa aquí para ver la receta y pinchando en la foto puedes ver el video: