Veintisiete establecimientos participan con casi cuarenta tapas en la duodécima edición de esta cita gastronómica. Aquí los participantes y sus tapas

 

Tomares celebra la XII edición de la ruta de la tapa gourmet desde el próximo viernes 22 de noviembre al domingo 1 de diciembre. En esta ruta participarán 27 establecimientos con un total de 38 tapas, divididas en dos categorías diferentes: tapas de autor o gourmet y tapas tradicionales. Los bares y restaurantes dentro de la ruta podrán tener una o ambas opciones disponibles.

El precio de la tapa tradicional con bebida (incluyen refrescos, cerveza o tinto de verano, para otras bebidas se deberá abonar el importe de ésta) será de 4 euros y de 3,5 euros sin bebida; en el caso de la Tapa de Autor, 5 euros con bebida, y 4,5  euros sin ella.

Se otorgarán cuatro premios, tres de ellos bajo el criterio de un jurado profesional. Estos son Premio a la Mejor Tapa Tradicional, Premio a la Mejor Tapa de Autor , y Premio al Cañón Perfecto,  al establecimiento que mejor sirva la cerveza. El cuarto es el Premio a la Tapa Más Popular, elegida por el público a través del «rutero», una ficha que los asistentes deberán rellenar y sellar cada tapa consumida. Se necesitará un mínimo de cinco sellos para entrar en el sorteo de diferentes premios, que variarán según el número de sellos obtenidos.

Bares y tapas participantes en la Ruta de la Tapa Gourmet de Tomares 2024

Abacería “El Lolo de Tomares”

  • Timbal tomareño (autor)
  • Sopa de tomate (tradicional)

Abarrotao

  • Montadito el dulzón (autor)

Asador La Carrucha

  • Costilla BBQ bourbon casera (autor)

Avareo

  • Socarrat cola de toro (autor)
  • Alcachofa con corvina (tradicional)

Café Bar El Conde

  • Tortilla de espinacas con queso de cabra (autor)
  • Fabes (tradicional)

Cafetería Las Nieves

  • Ibérico al palo cortao (tradicional)

Casa Alta

  • Tataki de solomillo (autor)

Cervecería La de Arriba

  • Milhoja La de Arriba (autor)

Da Teresa Pizza

  • Cesta de mar (autor)
  • Tequeño de cachapa (tradicional)

Delacruz

  • Puerro a la llama (autor)

El Tenedor del Mono

  • Torrija ibérica (autor)
  • Callos de mono (tradicional)

Kaori Casino Admiral

  • Maguroboto (autor)

Keepers

  • The Yolk Keepers (autor)

La Bodeguita de Sapiens

  • Tosta de salmón ahumado (autor)

La Caponata

  • Galleta ibérica (autor)

La Despensa del Keepers

  • Salmón con setas (autor)

La Cocina de Carmen

  • Alubias con langostinos (tradicional)

La Grama

  • Pringá con cuchara (autor)

La Moguela

  • Tiras crujientes de pollo con espuma de queso azul (autor)
  • Risotto cremoso con carrillá (tradicional)

La Tapería de Kino

  • Carrillada de stroganoff (autor)

Mocka Tomares

  • Huevo Friki (autor)
  • Garbanzos con langostinos (tradicional)

Ponme Otra

  • Croquetas de gambas al ajillo (autor)
  • Cabrillas de la abuela (tradicional)

Quiosco de la Música

  • Atún encebollado de almadraba en colorao (autor)

Rinconcito Bizcocho

  • Menudo (tradicional)

Sasha

  • Entre Sevilla y Cádiz (autor)

Tasquero Tomares

  • Pastel de tasca (autor)

Te Quiero Taco

  • Flautas (autor)
  • Taco andaluz (tradicional)

Y además…

19 bares y restaurantes para comer muy bien en Tomares

 

Pinchar aquí para saber más.