La Asociación Gastronómica y Cultural Salmedina intenta recuperar el rebozado de bacalao típico nazareno Aquí sitios donde comer tarbinas.   No, pese a la similitud de su aspecto, no se trata de un buñuelo de bacalao al uso. Ni tiene ni un ápice de dulzor en su esencia aunque comparta nombre con las tradicionales gachas … Sigue leyendo Las tarbinas, el tesoro en vías de extinción de Dos Hermanas