Este nuevo restaurante sevillano trabaja con la excelencia de la alta cocina sin encorsetar, poniendo al producto en primer plano y acudiendo a la técnica más pura. Lo denominan un «punto de encuentro de oficios con arraigo» donde detrás de cada detalle hay una historia que no cuentan, pero se saborea     Un nuevo … Sigue leyendo Leartá, la devoción al oficio de cocinero, sin discursos