El cocinero, que regenta El Mercader de Triana, pone en marcha en el mercado de abastos del barrio, un bar dedicado a los bocatas. La mayoría están realizados con molletes de Marchena y los rellenos van desde unas albóndigas metías en tomate hasta boquerones en adobo con alioli   A los bocadillos también se le … Sigue leyendo Los originales bocadillos amolletados de Victor Gamero