El establecimiento de los cocineros Juan Carlos Ochando y Elena Pérez en Los Rosales ofrece una versión sin pamplinas de la alta cocina que invita a mojar pan en salsas de gran rebañazo   Cuando llegas a Ochando siempre te ponen un cuenquito con una sopa. Si es verano, sopa fría y si es invierno … Sigue leyendo Ochando, el restaurante que te saluda con una sopa