Coincidiendo con la celebración de la décima edición de la Ruta de la Tapa, Aználcazar ha convocado un concurso de recetas caseras de gurumelos, como se conoce en el municipio a los níscalos, con el objetivo de poner en valor este producto típico y preciado, así como dar a conocer las diferentes formas en que se ha cocinado tradicionalmente o descubrir nuevas recetas con base en estas setas.
El concurso se desarrollará el domingo 25 de noviembre a las 12:30h en la Avda. Federico García Lorca y la inscripción se realizará hasta el viernes 23 de noviembre, en el registro del Ayuntamiento o a través de la Sede Electrónica, cumplimentando la solicitud que se adjunta a las bases y que puedes ver aquí.
