Video Receta: Habichuelas colorás de Loli Rincón (Restaurante Manolo Mayo) Loli Rincón A mi manera de Loli Rincón La jefa de cocina del restaurante Manolo Mayo prepara una receta con las habichuelas colorás de Los Palacios. Una legumbre… Habichuelas colorás Patata Ajo Zanahoria Pimiento verde Tomate Cebolla nuez moscada Pimienta Sal Aceite de oliva Morcilla Chorizo manteca blanca carne de cerdo Ver más
Potaje de Vigilia de La Antigua Abacería de San Lorenzo Sin datos Recetas de Cuaresma Guiso típico de la época de Cuaresma que preparan en la Antigua Abacería de San Lorenzo de Sevilla. Los ingredientes… Ajo Carne de ñora Cebolla Tomate Puerro Patata Bacalao Garbanzos Ver más
Mollejas de ternera limusina a la financiera y parmentier Pablo García Román Platos con carne Receta perteneciente al recetario publicado por el establecimiento Lolita Fusión de Carmona con motivo de su quinto aniversario (más información,… Aceite de oliva Sal Pimienta Vino Oporto Vino de Jerez Mollejas de ternera Hielo Champiñones Ajo Cebolla Patata nuez moscada Cebollino Nata Ver más
Habichuelas colorás de los Palacios de Juanma Restaurante Juan Manuel Franco Martin Platos con legumbres Este tipo de habichuelas es un producto autóctono de los Palacios que se cultiva en los manchones o huertos locales.… Aceite de oliva Pimiento verde Pimiento rojo Cebolla Ajo Zanahoria Patata Tocino Chorizo Habichuelas colorás Ver más
Cocido ursaonés de acelgas Hermanos Porcuna Platos con legumbres Platos típicos de la provincia Plato típico de Osuna que en el restaurante Doña Guadalupe elaboran durante todo el año aunque tiene especial demanda en… Garbanzos Laurel Tocino carne de cerdo Sal Patata Aceite de oliva Ajo Cebolla Pimiento verde Chorizo Acelgas Ver más
Huevo a baja temperatura con espuma de puchero y montadito de pringá Camila Ferraro Platos baratos Platos con carne Se trata de uno de los platos de los menús de navidad en la primera Navidad de Sobretablas. Consistía en… Huevo Agua Apio Zanahoria Patata Jamón Chirivía Morcilla Pollo Pan de molde carne de ternera carne de cerdo Ver más
Cochinillo al horno Loli Rincón Platos con carne Cochinillo hecho al horno pero con la peculiaridad de que no se hace al estilo segoviano, ya que se incorpora… Sal carne de cerdo Agua Aceite de oliva Ajo Vino blanco Limón verde Patata Ver más
Los huevos camperos estrellados de El Gallinero de Sandra Nacho Dargallo Recetas con huevos Recetas míticas de la hostelería sevillana Tortillas y revueltos Esta versión enriquecida de los huevos fritos con papas se ha convertido en todo un icono de El Gallinero de… Huevo Cebolla Patata Aceite de oliva Pimentón dulce Sal Ver más
La ensaladilla de ahumados de la Azotea Grupo La Azotea Recetas míticas de la hostelería sevillana Uno de los primeros platos ideados por el grupo La Azotea de Sevilla en sus primeros años de vida, con… Bacalao Salmón Atún Pez espada Mayonesa Ketchup Alcaparras Pepinillos Cebolla morada Patata Ver más
Solomillo al Whisky de la Escuela de la Fundación Cruzcampo Paco Ybarra Platos típicos de la provincia Ajo Limón Harina de trigo Aceite de oliva Whisky Vino blanco Nata Sal Patata Huevo Polish carne de cerdo Ver más