Manitas de cerdo con garbanzos de Carlos Baena
Las recetas de casquería tienen muchos adeptos. El protagonista principal suele ser alguna parte del animal que no son la…
Listado de recetas con "pimiento choricero"
Arroz con cangrejo de río y jamón de pato al estilo de 12 Tapas
El arroz con cangrejo de río y el arroz con pato son dos platos bastante conocidos de las poblaciones de…
Aliño de las aceitunas prietas del restaurante El Verdeo
La aceituna prieta es una modalidad de aceituna pasa, de la variedad manzanilla, que se prepara en la zona de…
Aliño de aceitunas manzanilla de Luis Portillo del restaurante El Pulpejo
Iniciamos la serie «Aliños magistrales» una colección de recetas de Cosasdecome que irán realizando cocineros muy conocidos de la provincia…
Bacalao sin espinas de María del Carmen Carreño Mejías
Aunque ahora se vendan los «trampantojos» como algo caracteristico de la cocina innovadora, lo cierto es que esta fórmula existía…
