Charo Barrios señala: Probé un exquisito postre: cremoso dulce de leche, nube de cerveza negra. Todos los componentes se realizan en la propia cocina. Así nos lo indicaron su cocinero jefe, Ángel Rodríguez y su responsable de sala, la enóloga Ana Hergueta. Ciertamente me bastó una pequeña muestra de su cocina para convencerme.

Charo realiza una crónica más amplia de su visita a este restaurante en su blog Comeencasa. Pinchar aquí para verla completa.

La tapatóloga acompaña su informe con la foto de arriba.