El colectivo de tapatólogos Gastropedia Sevillana señala: «Toda la comida estaba muy rica.
En especial el timbal, riquísimo, una maravilla, aunque nos hubiera gustado que la carne hubiera estado un poco mas limpia.
Las bravas muy contundentes y riquisimas, crujientes por fuera y super tiernas por dentro. El pique se notaba aunque de una forma bastante suave.
El hojaldre, la segunda maravilla de la noche, nos encantó el sabor que le daban las pipas y las semillas, además estaba super gustoso y rico, pero echamos de menos alguna guarnición».

Los tapatólogos realizan una crónica más detallada de su visita en su página en facebook Gastropedia Sevillana. Pinchar aquí para leerla entera.

Junto a su informe los tapatólogos envían esta foto: