El tomate relleno de atún mechado de Paralelo Brasas
Recomendación
El tomate relleno de atún mechado de Paralelo Brasas
Establecimiento
Población
Fecha recomendación
Descripción

Luis Caraballo señala: Otro lugar donde comer bien y con buen precio…Un no mal lugar para comer, con buena atención y servicio. Para empezar pedimos su ensaladilla de gambas al ajillo, buenas tanto en cremosidad como en sabor. Pero me esperaba otro cosa y otro toque, mejorable, tanto en presentación como en sabor. Luego su tomate relleno de atún mechado, queso Feta y vinagre balsámico. Un plato espectacular tanto en material como en conjunción. Un plato fresco y con muchísimo sabor. Y para terminar pdeimos lomo bajo con más de 40 días de maduración, con guarnición de verduras salteadas con romescu. La pedimos al punto y llegó un poquito pasada, una ran pena porque de sabor muy buena y su guarnición también. Un lugar recomendable.

El tapatólogo acompaña su informe con la foto de arriba.

 

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