La berza de Doña Clara
Recomendación
La berza de Doña Clara
Población
Fecha recomendación
Descripción
Charo Barrios señala: «Restaurante Doña Clara, en el corazón de Heliópolis. Una berza más gaditana que jerezana, porque en realidad es un potaje de garbanzos con verduras. Riquísimo el conjunto para disfrutar de legumbres y sus avíos cárnicos (la receta es de la madre del cocinero, que es gaditana).  Doña Clara tiene una terraza semicubierta en la que pueden degustarse las tapas, además del restaurante interior. Muy recomendable».
La tapatóloga acompaña su informe con esta foto: