Recomendación
La caballa en sashimi de Tradevo Centro
Tapatólogo recomienda
Descripción
Sergio Martín señala: » Las manos de Gonzalo son fantásticas y sus platos tienen un sabor excepcional. Además es un pescado poco usual para este tipo de elaboración.»
El tapatólogo acompaña su informe con el siguiente vídeo:
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