El tapatólogo Pepe Ferrer señala: «Cocina de producto, fresco y cuidado, con acento andaluz pero que incluye algunos toques exóticos e imaginativos. Platos del día fuera de carta. La mayoría de la carta se puede disfrutar en los formatos de tapa, media ración y raciones, estando pensada para compartir. Clásicos del tapeo como la ensaladilla de ahumados, el tartar de salmón marinado o las croquetas cremosas de  puchero».

El tapatólogo realiza una crónica más amplia de su visita a La Azotea en un artículo que ha publicado sobre los restaurantes de Sevilla en la revista Traveler.