Chencho Cubiles señala: «exquisita parpatana asada 18,00€, aunque cuanto más graso más placer me produce el atún. Mi objetivo era darme un buen festín de atún, y lo conseguí».

Chencho realiza una crónica más detallada de su visita a Parpatana en su blog De Tapas con Chencho. Pinchar aquí para leer su crónica completa.