Pepe Ferrer señala: «Encontrar en la barra de un bar un cuenco con dientes de ajo a la hora del desayuno inspira tranquilidad… sabes que no se debe desayunar mal y que están abiertos a la creatividad. Tostada de Pringá Pringá realmente casera, nada de quinta gama, sabrosa pero suave, buenas dimensiones y buen pan. Desayunos en Andalucia Occidental, el concepto».

El tapatólogo acompaña su informe con esta foto:

La tostada con pringá del resaurante Alexandre fotografiada por el tapatólogo Pepe Ferrer