Las pavías de bacalao de la Bodega El Cano
Recomendación
Las pavías de bacalao de la Bodega El Cano
Establecimiento
Población
Fecha recomendación
Descripción

Antonio García señala: Este establecimiento lo conozco de toda la vida. Conocí a su dueño el Cano. Gran persona, gran profesional y serio, como de los que ya pocos quedan. Entonces tenía principalmente vino y pocas tapas. Su esposa, gran cocinera aportaba su buen hacer y he tenido oportunidad de reunirme allí con amigos que vinieron de Alemania hace 40 años. Desde entonces soy cliente. Su actual propietario, Gabi, es también extraordinario. Un chaval trabajador y conocedor de su oficio. La comida no defrauda a nadie, y sientes ganas de volver todos los días. Recomiendo Pavías de bacalao. Inigualables. Buen provecho, amigos

 

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