Se trata de una iniciativa a la que se ha acogido el Consejo Regulador del Vino de Jerez y en la que participarán Plato Jondo, Martirio Bar, La Fortíss…
Javier Abascal ha logrado convertir su ensaladilla con un huevo frito por lo alto en un plato de culto de la gastronomía andaluza, imitado en multitud …
El restaurante de Juanlu Fernández y los hermanos Guardiola es el más recomendado por los lectores de Cosasdecome en la provincia de Sevilla. Para el s…
Michelín premia en su guía los proyectos sevillanos que apuestan por una oferta original y que trabajan con productos de la zona Los tres galardonados…
Sevilla consigue su segunda estrella Michelin gracias a Cañabota en una gala llena de alegrías para la provincia donde se estrenan como Bib Gourmand La…
Los dos establecimientos consiguen el reconocimiento de la Guía Michelin por su buena relación-calidad precio. Sobretablas, Az-zait y el Gallinero de S…
Repasamos algunas de las "amayonesadas" más interesantes. El Colegio de Tapatólogos ha recogido ya más de 20 ensaladillas de interés tapatológico…
Los chefs Javier Abascal y Javier Vargas abren ‘Plato Jondo’, donde recuperan y reinterpretan el recetario tradicional andaluz desde un prisma personal…
El establecimiento, según las votaciones recogidas hasta finales de junio, ostenta la primera posición. Le siguen Sobretablas y Lalola empatados en la …
La nueva edición del 100% ibérico de Javi Abascal se compone de nueve platos que tienen como protagonista las carnes o chacinas del cerdo de Sierra Mor…