Las crestas de gallo llegan a la alta cocina en el nuevo guiso de Ochando
El restaurante de Los Rosales rescata este ingrediente olvidado en uno de los pases de su menú largo La casquería, esas pa…
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El mapa «Roscón» de la provincia de Sevilla 2025
Ofrecemos más de un centenar de pastelerías donde comprarlo en cerca de 50 municipios. Consulta la lista por ciudades o busca en el mapa. &nbs…
Los cocineros que miran «pa entro»
Una nueva generación de jóvenes profesionales apuesta por llevar los productos y las recetas de la provincia a la alta cocina. En el movimiento están l…
Ochando amplía su oferta con un nuevo menú degustación corto
Son ocho pases con platos de la carta más unos aperitivos exclusivos, que complementan su carta y su menú largo El restaur…
Ochando, el restaurante que te saluda con una sopa
El establecimiento de los cocineros Juan Carlos Ochando y Elena Pérez en Los Rosales ofrece una versión sin pamplinas de la alta cocina que invita a mo…
Ochando, alta cocina en la pedanía de Los Rosales
Tras acumular años de experiencia en amichelinados como Casa Marcial, El Bulli o Bardal, Juan Carlos Ochando y Elena Pérez Pradas vuelven a su localida…
Un año de pan gratis de premio
El obrador La Canela de Brenes ofrece varios premios dentro de sus roscones, entre ellos surtir de pan durante 365 días al ganador E…
La Sevilla más crujiente
Paseo por las versiones más apetecibles de las papas fritas de paquete que se hacen por la provincia Aquí la lista de las mejores papas fritas de paqu…
Medio siglo de patatas fritas Los Rosales
Nacida como un pequeño despacho de churros y patatas, la empresa de la familia Vizcaíno López de Tocina-Los Rosales cumple 50 años manteniendo inta…
Las bibliotecas municipales de Tocina y Los Rosales comparten recetas online para combatir el confinamiento
El Consistorio dinamiza así a través de la gastronomía los días de cuarentena de sus habitantes. Las actividades a distancia de las …
