La tostada "Wey" de La Catrina de El Porvenir
Tapa
La tostada «Wey» de La Catrina de El Porvenir
Tapatólogo descubridor:
Población
Día de hallazgo
Descripción

La Catrina, un bar especializado en cocina mejicana, ofrece en la calle Bogotá, en El Porvenir unos originales desayunos. Tienen opciones de las llamadas saludables y no faltan tampoco los panes prietos con diferentes rellenos. El más original puede ser el «Wey» en el que el pan sevillano se rellena con una capa de carne picada, la misma que se utiliza para los nachos, con tropezones de frijoles negros y cubierta de queso tipo Edam y unas lonchas de aguacate. Lo ponen perfectamente tostado y lo cierto es que la combinación resulta agradable. La tostada sale a 4 euros (precio a octubre de 2021).